Tko je za kuglice od kokosa?

Zasladite početak tjedna receptom koji neće biti problem ni potpunim amaterima!

Ljubitelji kokosa, ali i pudinga, s ovim će receptom doći na svoje! Pronašli smo ga na profilu @zalogajcic_hr koji nas je već nekoliko puta oduševio receptima

Raffaello kuglice jedna su od onih slastica za koje smo baš uvijek raspoloženi, a odličan smo recept pronašli na Instagram profilu zalogajcic_hr. Ovaj je recept jako jednostavan pa ga mogu isprobati i potpuni amateri, a rezultat je genijalan. Zasigurno će se tražiti kuglica više!

Sastojci

  • 1/2 l mlijeka
  • 2 pudinga od vanilije
  • 7 žlica šećera
  • 300 g kokosa
  • 250 g margarina ili maslaca
  • 250 g šećera u prahu
  • cijeli lješnjaci ili bademi

Priprema

  • skuhajte puding u 1/2 l mlijeka i dodajte u njega sedam žličica šećera
  • u gotov puding dodajte 250 grama maslaca i 250 g šećera u prahu, a onda dobro promiješajte
  • usipajte 200 g kokosa i dobro sve izmiješajte
  • smjesu stavite pola sata u hladnjak da se ohladi, a zatim je izvadite
  • od smjese odvajajte djelić po djelić i rolajte u oblik kuglice a onda prstom napravite udubinu u koju ćešte staviti badem ili orah te lagano prekrijte otvor
  • kada napravite kuglicu ubacite je još jednom u 100 g kokosa i odložite u posudu ili tanjur

 

IZVOR: vecernji.hr